Empfehlungen

Küchenchef empfiehlt
 

Fegato di Coniglio con Rucola
Kaninchenleber mit Steinpilzen auf Rucola gebettet 

Coniglio all Aglio
Kaninchen ( ohne Knochen ) mit Knoblauchsauce 

Porchetta alla Romana
Spanferkel nach Römischer Art 

Coniglio ai Porcini
Kaninchen ( ohne Knochen ) mit Steinpilzen in würziger Sauce 

Medaglioni Monalisa
Rinderfilet-Medaillon mit Parmaschinken und Salbei-Weißweinsauce 

Lupo di Mare al Vino Bianco
Frische Seewolf in Weissweinsauce

 

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